Nah Ambik...Sarapan Pagi.......

Apa habaq semua.....cuti sat mr.mama semalam p mancing. Awai2 pagi semalam buat mee goreng sebelanga nak bawa bekal p mancing...., kiranya sehari suntuk tak makan nasi la kira-kiranya... . Balik semalam pun terus ja pengsan.... . Tu yang pagi nie makan ala heavy metal la jawabnya sambung dengan makan tengahari sekali.... . Safe lagi muahahahaha.... . Lai chi peng ciak puiii... . Selamat Menjamu Mata..... . 

 Bahan-bahan :

• 1/2 kg udang segar saiz sederhana
• 20 biji cili kering - direbus dan kisar
• 1 biji bawang besar - dikisar
• 1/2 inci belacan - dikisar
• 1 sudu besar pes asam jawa adabi
• 1 sudu teh gula
• Garam secukup rasa
• Minyak untuk menggoreng

Cara masak :

1. Panaskan minyak, tumis semua bahan kisar, kacau sebati.
2. Masukkan gula dan garam, masak hingga pecah minyak.
3. Masukkan udang yang telah dibersih dan ditoskan.
4. Masukkan pes asam jawa, kacau sebati biar hingga mendidih.
5. Siap untuk dihidangkan.