Sayur Campur Campak2

Bahan-bahan :

• 1 cawan kacang panjang
• 1 batang karot
• 3-5 ekor udang segar
• 2 ulas bawang putih
• 1 ulas bawang merah
• 2 sudu besar sos tiram
• 2 sudu besar kicap manis
• 1 biji telur ayam 
• Garam secukup rasa
• Sedikit minyak masak

Cara :

1. Panaskan minyak dalam kuali.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.
3. Masukkan udang segar. kacau sebati.
4. Masukkan sayur, sos tiram, kicap dan garam, kacau sebati.
5. Masukkan telur, kacau rata hingga masak dan boleh dihidangkan.

Pelengkap menu - Telur ikan....Yummyyy....

Kacang Peas Udang

Lama sesungguh hilang mr.mama ni. Kebelakangan ni bzzzz betul la..... . Dah lama STOP hupdate nak karang ayat pun dah blurrr tahap maksima dah.. . Buah mula ni pelan2 la dok susun ayat. Meh kita tengok resepi ni. Menu yang sangat mudah. Selamat Menjamu Mata..........

Bahan-bahan :

• 500 gran udang - dibuang kulit
• 300 gram kacang peas
• 3 ulas bawang putih - ditumbuk
• 1 biji bawang besar - ditumbuk
• 3 biji cili merah - ditumbuk
• 1/2 inci belacan - ditumbuk
• 2 batang serai - diketuk
• 2 sudu besar sos tiram
• 2 biji tomato - potong 4
• Sedikit air
• Garam & gula secukupnya

Cara-cara :

1. Panaskan minyak.
2. Masukkan serai dan bahan yang ditumbuk, masak sehingga naik bau.
3. Masukkan air, sos tiram dan kacang peas.
4. Masukkan udang, tomato, garam dan gula.
5. Dah siap.........