Resepi nie 'guu' kepada resepi nasi kuning yang mr.mama post tu. Selamat Mencuba.
Bahan-bahan :
- 100 - 150 gram ikan bilis
- 3 biji telur - digoreng
- 20 biji cili kering - direbus dan kisar
- 1 biji bawang besar - dikisar
- 1/2 inci belacan - dikisar
- 1 sudu besar pes asam jawa adabi
- 1 sudu teh gula
- Garam secukup rasa
- Minyak untuk menggoreng
Cara masak :
1. Panaskan minyak, tumis semua bahan kisar, kacau sebati.
2. Masukkan gula dan garam, masak hingga pecah minyak.
3. Masukkan ikan bilis yang telah dibersih dan ditoskan.
4. Masukkan pes asam jawa, kacau sebati biar hingga mendidih.
5. Masukkan telur goreng, kacau perlahan supaya telur tak pecah.
6. Siap untuk dihidangkan.
0 comments:
Post a Comment