Kerabu Kacang Botor

Heran bin ajaib betui...baru2 ni nak hupdate blog tak bleh, apa hal pun tak tau. Mr.mama baru ja buka nak update tapi pelik pulak jadinya. Yang mr.mama dah post seminggu lalu tetiba ja hilang. Kacau bilau betuiiii laaa. Jadi kena la post n3 ni sekali lagi. Bagi yg dah nengok tu pejam mata ja la tapi bagi yang belum lagi nengok tu buka mata luas2 noooo.... Selamat Menjamu Mata...

Bahan A :

• 20 kacang botor
• 1 cawan kubis
• 1 cawan kelapa parut
• 1 labu bawang besar
• 5 biji limai kasturi (diambil jusnya)
• 1 sudu makan gula
• Garam secukup rasa

Bahan B (Dikisar) :

• 5 biji cili merah
• 3 biji bawang merah
• 2 sudu makan udang kering

Cara-cara :

1. Semua sayur dihiris. Basuh dan toskan.
2. Masukkan bahan yang dikisar, kelapa dan garam ke dalam kuali. Kacau sehingga sedikit kering.
3. Tutupkan api. Kemudian masukkan semua sayur, gula dan jus limau kasturi.
4. Sedia dihidangkan.