MAI PEKENA .....NASI CAMPUR DALAM CUCUR!!!
Salam semua...
apa khabar anda semua hari ni....Alhamdullilah kita masih diberi peluang bernafas untuk hari ni...besok belum tahu lagi....
Ok.. hari ni mr mama nak share satu resepi dari 'air tangan' dot ..dot dot..... sapa lagi org rumah mr mama la.... kenapa mr mama kata NASI CAMPUR DALAM CUCUR sbb dalam dia ada tepung = cucur, nasi campur = ikan bilis + daun bawang+ carrot . betul tak ??? resepi ni breakfast pagi tadi, nama asal resepi ni ialah CUCUR NASI IKAN BILIS. Ini kali ke-2 dia buat cucur ni. Isteri mr mama suka juga buat blog walking, masa dia berjalan-jalan tu la dia jumpa resepi ni di http://mokwoknik.blogspot.com dan tuan asal resepi ni yatie-sinar kehidupan, terima kasih kepada keduanya...kredit 4 bintang. Tapi isteri mr mama telah derhaka......bukan pada mr mama, tidak sama sekali tapi pada resepi ni.... dia pandai-pandai p tambah parutan carrot...... sedap sesangat ikut tekak kami sefamily apatah lagi kalau di makan panas2. rasa rangup diluar dan lembut di dalam...:) Selamat mencuba. Kepada tuan punya resepi dan yang memanjangkan resepi ni diucapkan jutaan terima kasih atas resepi yang mudah dan enak sebab dalam sibuk2 wife mr mama nak ke opis pun dia sempat lagi buat..... dan dia copy sejibik dari url mokwok...tq mokwok..
apa khabar anda semua hari ni....Alhamdullilah kita masih diberi peluang bernafas untuk hari ni...besok belum tahu lagi....
Ok.. hari ni mr mama nak share satu resepi dari 'air tangan' dot ..dot dot..... sapa lagi org rumah mr mama la.... kenapa mr mama kata NASI CAMPUR DALAM CUCUR sbb dalam dia ada tepung = cucur, nasi campur = ikan bilis + daun bawang+ carrot . betul tak ??? resepi ni breakfast pagi tadi, nama asal resepi ni ialah CUCUR NASI IKAN BILIS. Ini kali ke-2 dia buat cucur ni. Isteri mr mama suka juga buat blog walking, masa dia berjalan-jalan tu la dia jumpa resepi ni di http://mokwoknik.blogspot.com dan tuan asal resepi ni yatie-sinar kehidupan, terima kasih kepada keduanya...kredit 4 bintang. Tapi isteri mr mama telah derhaka......bukan pada mr mama, tidak sama sekali tapi pada resepi ni.... dia pandai-pandai p tambah parutan carrot...... sedap sesangat ikut tekak kami sefamily apatah lagi kalau di makan panas2. rasa rangup diluar dan lembut di dalam...:) Selamat mencuba. Kepada tuan punya resepi dan yang memanjangkan resepi ni diucapkan jutaan terima kasih atas resepi yang mudah dan enak sebab dalam sibuk2 wife mr mama nak ke opis pun dia sempat lagi buat..... dan dia copy sejibik dari url mokwok...tq mokwok..
Bahan-Bahan
- 2 cwn nasi
- 2 cwn air
- 1 biji bwg besar
- 2 biji bwg putih
- 1/2 cwn ikan bilis
- 2 1/2 cwn tepung gandum
- 1 biji lada besar dihiris nipis (jika suka)
- Daun sup/bawang (di hiris halus)
- sedikit garam
- Minyak untuk mengoreng
Cara Membuatnya
- Blend nasi bersama air, masukkan sekali ikan bilis, bwg putih dan bwg besar...kisar sebati.
- Masukkan tepung gandum ke dlm bekas dan tuangkan bahan2 kisar tadi...gaul sebati.
- Campurkan semua bahan2 hirisan, garam dan gaul sebati.
- Panaskan minyak dan goreng adunan cucur hingga masak.
- Saya gunakan tangan saja utk men=jemput cucur ini....pastikan jari di basahkan sedikit dngn air supaya mudah. Selamat Mencuba...
sedapnya....
ReplyDelete