Chocolate Cake Trifle

Kek ni dah pernah  buat dulu kat sini, tapi tak berapa nak jadi. Ni kira 2nd round baru la nampak rupa dia tu.cer tengok .....Mr.mama masih menggunakan resepi yang sama dari blog hana, cuma tukar lapis kek coklat tu guna resepi kek kukus munira. Kalau nak refer boleh check kat sini, yang lain-lain sama je...

Resepi :

Lapisan pertama = kek coklat kukus munira
Masak kek ikut resepi (klik sini), sejukkan kemudian potong dan susun dalam bekas kaca.


Lapisan kedua = http://topsyturvymum.blogspot.com/

• 2/3 cawan tepung jagung
• 1/3 gula kastor
• 21/2 cawan susu segar
• 200g dark chocolate

Cara

1. Campur tepung jagung dengan gula dalam periuk
2. Tuang susu perlahan-lahan sambil kacau
3. Masak dengan api sederhana hingga kental. tutup api.
4. Masukkan dark chocolate, kacau sampai larut dan sebati.
5. Tuang ke atas kek dan sejukkan lebih kurang 15 min atau lebih.

Lapisan ketiga = http://topsyturvymum.blogspot.com/

• 250 gm cream cheese
• 1/4 cawan gula
• 150 gm thickened cream / whipping cream

Cara

1. Pukul cream cheese dengan gula hingga smooth
2. Masukkan thickened cream/ whipping cream, pukul sebati.
3. Tuang atas lapisan kedua tadi. Sejukkan 4-6 jam dalam peti ais.
4. Tabur la apa yg suka kat atasnya seperti badam panggang, parutan coklat, stoberi dsbgnya.